Pomůcky: hliníkový hrnek s rovným dnem, skleněná destička. led, sůl

Na mokrou skleněnou desku položíme hrnek, do něho nasypeme kousky ledu a posypeme je solí. Za chvíli hrnek ze sklu přimrzne.

Vysvětlení: Sůl snižuje teplotu tání ledu, led rychle taje a odebírá skupenské teplo tání hrnku a přes něj i vodě pod ním, která naopak tuhne.